Topraktan gelen şifaSirkenin özellikleriTıbbi sirkelerA’dan Z’ye sirke Temizlik kullanım alanlarıBu kitabın başlığı aklınızı mı karıştırdı? Belki de siz, sirkenin sadece sirkeli salça yapımında kullanıldığını ya da salata çeşnisi olarak faydalı olduğunu düşünüyordunuz! Evet, bunlar sirkenin en bilinen kullanım şekilleri, ama bu çeşninin, mutfak sanatında birçok farklı kullanım alanı olduğunu göreceksiniz.Herkes gibi siz de arada sırada sirkeyi tencerelerinizi ovmakta, bulaşıkları parlatmakta ve kireç tabakalarını yok etmekte kullanıyorsunuzdur. Hatta belki de büyükanneniz size, saçlarınızı sirkeyle durulamanın en pahalı saç kremlerinden daha iyi sonuç verip onları parlattığını ya da sivrisinek ısırıklarına iyi geldiğini öğretmiştir. Sirkenin faydaları bu kadarla sınırlı değil. İşin aslı şu ki sirke, özellikle de elma sirkesi, bu kitaptan öğreneceğiniz üzere sağlığınızın dostu ve en değerli yardımcısıdır. Sayısız faydaları, onu her derde deva yapar ve sirke, bu nitelikleriyle evdeki doğal eczanenizde hatırı sayılır bir yeri hak eder.
Kitapta sayfası az ama Karamürsel sepeti misali içerik derin.Fazla vakit almayan ama geniş bilgi sunan bir eser.Doğa ve doğallıkla ilgilenenler,küçük bahcelerinde bir şeyler yetiştirenler,mutfaklarında her şeyi en iyi şekilde değerlendirmek isteyenler kısaca Doğa Çöp üretmez diyenler,yeni tat arayanlar genel kültür diyenler okumalı.Hem bilgi hem uygulamaya yönelik kitapta yalnız elma sirkesinde anlatımın yetersiz olduğunu,sirke oluşumunda bir ayrıntının atlandığını düşünüyorum.Zira bütün tarifler elma sirkesi baz alınarak hazırlanmaktadır.Öyleyse mayalanmaya bırakıldığında kabın ağzı kapalımı açıkmı bırakılacak belirtilmeliydi.Eserin bir ceviri olduğunu dikkate alırsak belkide orijinalinde bu eksiklik yoktur
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Sirke deyip geçmeyin alıp okuyun
Kitapta sayfası az ama Karamürsel sepeti misali içerik derin.Fazla vakit almayan ama geniş bilgi sunan bir eser.Doğa ve doğallıkla ilgilenenler,küçük bahcelerinde bir şeyler yetiştirenler,mutfaklarında her şeyi en iyi şekilde değerlendirmek isteyenler kısaca Doğa Çöp üretmez diyenler,yeni tat arayanlar genel kültür diyenler okumalı.Hem bilgi hem uygulamaya yönelik kitapta yalnız elma sirkesinde anlatımın yetersiz olduğunu,sirke oluşumunda bir ayrıntının atlandığını düşünüyorum.Zira bütün tarifler elma sirkesi baz alınarak hazırlanmaktadır.Öyleyse mayalanmaya bırakıldığında kabın ağzı kapalımı açıkmı bırakılacak belirtilmeliydi.Eserin bir ceviri olduğunu dikkate alırsak belkide orijinalinde bu eksiklik yoktur
kitap az sayfa olsa bile yararlı.
arkadaşında dediği gibi dinç olmak ve dinç kalmak için kesinlikle okumalısınız
çok başarılı bir çalışma.. sağlıklı ve dinç olmanın yollarını başarıyla anlatmış.