1967 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden mezun olan Prof. Dr. Türkan Merdol, halen bu bölümde Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapmaktadır.Bu kitapta, sağlığın temelini oluşturan yeterli ve dengeli beslenme konusunda okul öncesi dönem çocuklarına temel bilgilerin ve uygun beslenme alışkanlıklarının kazandırılması amaçlanmaktadır.lÖğrenilmesi istenilen bilgilerin "Beslenme Masalları" ile desteklenerek anlatıldığı bu kitap, okul öncesi dönem eğitimi veren kişi ve kurumlar için uygun olduğu kadar Anneler için de bir rehber niteliğindedir.
Beslenme eğitim rehberi kitabı özellikle okul öncesi eğitim kurumlarında çalışan veya o kuruma menüler hazırlayan diyetisyenlerin elinde bulunması gereken bir kitap olduğuna inanıyorum. kitap yurdu com. adresine de bu kitabın hiç biryerde bulunmamasına rağmen sizin sayenizde bu kitaba sahip oldum bunu içinde size ayrıca teşekkür ederim.
Bu kitapta yer alan beslenme masalları, kendisi lisans üstü eğitimimde hocam olan kitabın yazarı Türkan Kutluay Merdol taraından bizzat yazılmıştır. Çok hoş, naif ve değerli olan hocamızın Beslenme ve Diyetetik alanı için ne kadar geniş bir ufuk kaynağı olduğu bu kitapta belirmektedir.
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
Beslenme eğitim rehberi kitabı özellikle okul öncesi eğitim kurumlarında çalışan veya o kuruma menüler hazırlayan diyetisyenlerin elinde bulunması gereken bir kitap olduğuna inanıyorum. kitap yurdu com. adresine de bu kitabın hiç biryerde bulunmamasına rağmen sizin sayenizde bu kitaba sahip oldum bunu içinde size ayrıca teşekkür ederim.
Bu kitapta yer alan beslenme masalları, kendisi lisans üstü eğitimimde hocam olan kitabın yazarı Türkan Kutluay Merdol taraından bizzat yazılmıştır. Çok hoş, naif ve değerli olan hocamızın Beslenme ve Diyetetik alanı için ne kadar geniş bir ufuk kaynağı olduğu bu kitapta belirmektedir.