Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri Hepsi Denenmiş 304 Meze Tarifi
Yayın Tarihi: 27.11.2017
ISBN: 9789753296922
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 272
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: 3. Hm. Kağıt
Boyut: 15 x 18 cm
Tanıtım Bülteni
Bugüne kadar hepsinin birden tarifini bir arada bulamayacağınız 7 altlık, 23 çerez ve aperitif, 154 soğuk meze, 150 sıcak meze tarifi… Toplam 334 rakı mezesi tarifi… Hepsi de tariflerin altında adları verilen aşçılar tarafından denenmiş… Hepsi de çilingir sofrasına oturmuş bir ehl-I keyfin, yudum yudum okuyarak bütün lezzetlerinin tek tek tadına bakmasını bekliyor… Afiyet Olsun!
bu kitap hakkinda olumsuz yorum yapan arkadaslara katilmiyorum. Hicbir yemek kitabinda her tarif lezzetlidir diye bir garanti yok. Fakat kitabin yüzde 80-95’ini ” kuru yemisciden aldiginiz karisik kuru yemisi cerez kabinda servis yapin” gibi bir düsünceyle degerlendirmemek gerekiyor. Kitapta cok güzel tarifler oldugunu ilgilenen arkadaslara buradan duyuruyorum, hic cekinmeden alin……
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Hiç bilmediğim birkaç meze dışında çok zorlama bir kitap olmuş. kuruyemiş, limonlu havuç vs.
çok fazla ve çeşitte meze var ama hiç olmazsa birkaç tanesi görsellerle desteklenseydi daha güzel olurdu.
O kadar çok meze var ki okudukça acıktığımı hissettim…
bu kitap hakkinda olumsuz yorum yapan arkadaslara katilmiyorum. Hicbir yemek kitabinda her tarif lezzetlidir diye bir garanti yok. Fakat kitabin yüzde 80-95’ini ” kuru yemisciden aldiginiz karisik kuru yemisi cerez kabinda servis yapin” gibi bir düsünceyle degerlendirmemek gerekiyor. Kitapta cok güzel tarifler oldugunu ilgilenen arkadaslara buradan duyuruyorum, hic cekinmeden alin……
gereksiz bir kitap.almayınız