Elinizde, 1912'den sonra özel amaçlarla çeşitli çay şirketlerinin yayımladıkları hariç tutulursa, Türkiye'de yazılmış ilk telif çay kitabını tutuyorsunuz. Çayın beşbin yıllık uzun tarihi...Çay bitkisinin kökeni, yetiştirilmesi, hasatı...Türkiye'de çayın geçmişi...Çin'de, Rusya'da, Yemen'de, Amerika'da, Hindistan'da, Tunus'ta, Tibet'te, Afganistan'da, İrlanda'da çay saati...İngiltere'de beş çayı..Japonya'da çay seremonisi..Semaverin kökeni ve kullanışı...Çay demleme sanatı..Fal meraklılarına çay falı...Demlikte kalmış çayın yararları...Çayın sağlığa yararları ya da zararları...Her türlü bitki çayı...Dünyada görebileceğiniz her çeşit çay...Dünyadan farklı çay tarifleri ya da karışımları ve ustalarından demleme teknikleri..
Çaya dair çok güzel bilgiler içeriyor. Tarihinden tutun, Türkiye ve diğer ülkelere girişi, çayların türleri, doğru demleme önerilerine kadar. Çay hakkında her şey var.
Kitap Yorumları - (4 Yorum)
çayın tarihi hakkında bilgi almak isteyenler için çok detaylara da girmeden anlatımı fena değildi.
Çaya dair çok güzel bilgiler içeriyor. Tarihinden tutun, Türkiye ve diğer ülkelere girişi, çayların türleri, doğru demleme önerilerine kadar. Çay hakkında her şey var.
Çay ve çayın tarihçesi.
Çay hakkında derlenmiş bilgilerin kaliteli baskıya geçmiş hali.