Hipokrat, ''Yedikleriniz ilacınız, ilacınız yedikleriniz olsun'' demiş.Bu hikmetli sözün modern çağlarda değerinin pek bilindiği söylenemez.Oysa beslenme düzenimizle, yediğimiz içtiğimiz şeylerle sağlığımız arasında doğrudan bir ilişki vardır.''Ne yiyorsanız osunuz'' sözlerinde de ifadesini bulan bu gerçeğin kavranılması ölçüsünde hastalıklardan uzak durmak veya hasta olunduğunda hızla iyileşmek mümkündür.
Sağlıklı beslenme yoluyla hastalıktan korunma ve hastalıkların tedavisi konu kapsamında aldığım kitaplardan. Beslenme tarihinden süzülerek günümüze gelen bilgileri işlemesi iyi..Yazarın yabancı olması, coğrafyaya özgü beslenme bilgileri açısından tereddüt etmemem neden olmuştu. Ama çok da uzak değil yazılanlar.Yine de Canan Karatay, Ahmet Aydın, Ahmet Rasim Küçükusta, Yavuz Dizdar vb. yazarların kitaplarından şaşmamalı.
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
Sağlıklı beslenme yoluyla hastalıktan korunma ve hastalıkların tedavisi konu kapsamında aldığım kitaplardan. Beslenme tarihinden süzülerek günümüze gelen bilgileri işlemesi iyi..Yazarın yabancı olması, coğrafyaya özgü beslenme bilgileri açısından tereddüt etmemem neden olmuştu. Ama çok da uzak değil yazılanlar.Yine de Canan Karatay, Ahmet Aydın, Ahmet Rasim Küçükusta, Yavuz Dizdar vb. yazarların kitaplarından şaşmamalı.
beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi geleneksel yönden inceleyen, doğal besinlerin önemine değinen güzel bir kitap.