Kahve ve lezzet turuna hoş geldiniz! Kahve’nin keşfinden başlayarak, Osmanlı ve Avrupa kültürüne nasıl işlediğine, dünyada içilen geleneksel kahvelerin öykülerine ve reçetelerine, kahve eşlikçisi yerel lezzetlerin özgün tariflerine kadar uzanan, damaklarınızda keyif ve mutluluk hissi bırakacak sihirli bir değneği var elinizdeki kitabın. Kahveyi bu kitapta bütün aroma ve lezzetleriyle inceleyerek, kendi kahve tadımınızı yapacak, hatta hatıra olarak tadım notlarınızı saklayabileceksiniz. Ünlü gurme ve şef yazarlar Aydın Demir, Maria Ekmekçioğlu, Rafet İnce, Pelin Bilgiç ve Diler Terzi’nin damakta birbirinden leziz tatlar bırakacak çok özel tariflerinin de yer aldığı bu sayfalarda, “Fincandan Lezzete” uzanan bir kahve serüvenine hazır mısınız? Kitabı okurken bir fincan kahvenizi yanınıza almayı unutmayın...
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Kahve tutkunlarının muhakkak okuması gereken bir eser… Görseller ile desteklenerek zenginleştirilmiş.
Kuşe kağıda basılmış, kahve hakkında detaylı bilgiler ve tarifler yer alıyor. Kahveseverilerin kütüphanesinde bulunmalı…
Kahve ile ilgili her şeyi bulabileceğiniz ve aynı zamanda güzel tarifler olan harika bir eser…
Serinin ilk kitabını birkaç hafta evvel alıp temaşa ede ede okudum. Mezkur kitaba da henüz başladim. Baskı, kağıt, içerik her ikisinde de fevkalade…
kahvenin güzel serüvenini anlatan, sayfaların basım kalitesi muazzam bir kitap.