Mutfak Hizmetleri

Kategori: Ekonomi Yazar: Cemal Türkan Yayınevi: Değişim Yayınları

Yayın Tarihi: 18.01.2005
ISBN: 9789756267301
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 325
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 16.5 x 24 cm

Tanıtım Bülteni

Mutfak; turizm kurum ve kuruluşlarında, restoranlarda, fabrikalarda... Müşterilerin ya da personelin tüketmesi için her çeşit gıdanın hazırlandığı ünitelerdir. Her ülkede farklı yapıda, farklı özellikler gösteren mutfak tiplerine rastlamak olasıdır. Ancak günümüzün gelişmiş ülkeleri mutfaklarında en son mutfak bilgi ve tekniklerinin uygulandığını görüyoruz. Çünkü onlar mutfağın önemini kavramış, bir kurum ya da kuruluşun yüzünü güldüren ögelerin başında mutfağın geldiğinin bilincine ulaşmışlardır.

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
Kitapyurdu	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
D&R	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
Idefix	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
BKM Kitap	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
Hepsiburada	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
Nadir Kitap	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
N11	Mutfak Hizmetleri	Satın Al
Amazon Türkiye	Mutfak Hizmetleri	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Mutfak Hizmetleri	PDF	13.49 MB	İndir
Mutfak Hizmetleri	EPUB	15.08 MB	İndir
Mutfak Hizmetleri	MOBI	11.90 MB	İndir
Mutfak Hizmetleri	ODF	12.70 MB	İndir
Mutfak Hizmetleri	DJVU	15.87 MB	İndir
Mutfak Hizmetleri	RAR	10.31 MB	İndir
Mutfak Hizmetleri	ZIP	9.52 MB	İndir