Mutfak Zevkinin Son Günleri / Memleket Yazıları -4
Tanıtım Bülteni
Memleket Hikayeleri’nin unutulmaz yazarı Refik Halid Karay’ın 1938-1965 yılları arasında Tan, Akşam, Yeni İstanbul, Zafer gibi dönemin en çok ses getiren gazete ve dergilerinde yayımlanan eserleri Memleket Yazıları dizisinde yeniden hayat buluyor. Karay’ın muharrir kimliğinin ayrılmaz bir parçasını oluşturan gazeteci ve fıkracı yanı böylelikle 18 kitaplık bir diziyle okurlarına ulaşıyor. Memleket Yazıları 1938-1965 ile Türkiye tarihinin en hareketli döneminde memleketin geçirdiği siyasi, kültürel, kentsel dönüşümler konusunda Refik Halid’in neler düşündüğü, Osmanlı geçmişini nasıl değerlendirdiği ve hatırladığı, tek parti iktidarı sırasında ve demokrasinin tesis edilmeye çalışıldığı yıllarda memleket gündemine nasıl baktığı daha iyi anlaşılacaktır.
Refik Halid Karay yazmış bize de okumaj düşmüş. Benim gibi kitap okumayı ve yemeği seviyor iseniz tan size göre. Usta çok basit görünen mutfak, yemek vb. o kadar güzel ve tatlı anlatmış ki.
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Gazete yazılarından oluşması sebebiyle devrine de şahitlik ediyor.
1940-1950 li yillarda Istanbulda ne yer ne icilirdi en ince ayrintisina kadar bu kitapta bulabilirsiniz.
Yemekle ilgilenenler için kısa kısa derlenmiş anılardan ve Refik Halit Karay’ın görüşlerinden oluşuyor. Kesinlikle sıkıcı değil
Refik Halid Karay yazmış bize de okumaj düşmüş. Benim gibi kitap okumayı ve yemeği seviyor iseniz tan size göre. Usta çok basit görünen mutfak, yemek vb. o kadar güzel ve tatlı anlatmış ki.
Eskiyi ve yeniyi çok iyi bilip eşsiz bir dille okura sunuyor.