Rüzgarın ve yel değirmenlerinin peşinde keyifli bir serüven…“Bahar kışın geçmesini bekler, yaz sırasını bekler, güz sırasını. Bu sırayı izler bitkiler, hayvanlar. İnsanlar da buna uyar çoğu zaman. Evin kızları, evlenmek için sırasını bekler. Öyle olmaz mı? Yalıkavak’a giden tepenin ardındaki o yel değirmeninde ve Bodrum’un tepelerindeki diğer değirmenlerde, insanlar sırasını bekler buğdayını öğütmek için. Ne güzel!”