Kategori:
Diğer
Yazar:
Peter Venison
Yayınevi:
Soyka Yayınları
Otelciler İçin 100 İpucu
Tanıtım Bülteni
Yazarı Peter Venison’un çok satanlar listesine girmeyi başaran ve alanında bir başvuru kaynağına dönüşen “Otelciler İçin 100 İpucu” adlı araştırma kitabında; otelin kurulacağı yerin seçiminden iklim koşullarının öne çıkaracağı olası sorunlara, bir otel odasının nasıl düzenleneceğinden her kademe için çalışacak kişilerin seçimine kadar hemen hemen otelcilik konusunda her soruya yanıt veren harikulade bilgiler yer alıyor.Pratik ipuçlarının akıcı bir üslupla aktarıldığı orijinal eserde her aşamanın ayrıntılı olarak sunulması başarılırken, otelcilik sektöründen gelen bir profesyonelin -Umut Germeyan- çevirisiyle de kitap ülkemizde yararlı bir kaynak niteliğiyle yerini alıyor.“Otelciler İçin 100 İpucu”, otel yatırımcısından otelcilik okulu öğrencilerine, akademisyenlerden sektördeki tüm profesyonellere kadar herkes için önce doyurucu bilgi verip sonra da bir kontrol listesi oluşturuyor.Peter Venison, hayatını bu sektöre adamış çok iyi bir profesyonel olduğu halde bilgileri aktarırken akademik ya da sıkıcı bir dil kullanmak yerine çarpıcı ve akıcı bir üslupla okuyucuyu ele geçiriyor.
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
Otelde çalışanların ya da çalışmayı düşünenlerin okuması gereken faydalı bir kitap.
Harika bir kaynak,yıllarını bu mesleğe vermişl muthiş tecrübelere sahip birinin yazmasıda başlı başına bir artı.Herkese tavsiye ederim.
Benzer Kitaplar
Aşk Hayatınızı Değiştirecek 10 Strateji
Söyle, Tekrar Et, İnan
Şans Nasıl Denenir?
Evren Sensin Kozmik Benliğin Keşfi
Dinin Dindarla Sınavı
Özgün Yaşamın Öğeleri
Kariyer Yönetimi ve Kariyer Planlama
Muazzam Şeyler
Toplumsal Dilbilim Diyalektoloji ve Ağızbilim Sözlüğü
Bir Saniyelik Görev
Konuşmadan Anlamak Duyguların Beden Diline Yansıması
Çevik Yaşama Giriş Neden Yapamıyoruz? Nasıl Yaparız?
Eris Yapmıştır
Tarot 78 Kart ve Yorum Kitabı Karton Kutulu
Okuma Günlüğüm